nusara
|
|
« on: November 15, 2010, 09:41:13 am » |
|
น้ำจิ้มแจ่วเต็มยศ น้ำจิ้มแจ่วเต็มยศ สูตรมีดังนี้
◊ น้ำมะขามเปียก ◊ น้ำตาลทรายแดงไม่แดงก็ได้ วันนี้ใช้แบบทรายขาว ◊ น้ำปลา ◊ พริกป่น ◊ ข้าวเหนียวคั่วใหม่ๆ ◊ ผักชีลาว หรือผักชีหนามสับ หาซื้อร้านฝรั่งเค้าเรียก cilantro ◊ ใบสะระแหน่สับ (Mint)
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักอีกเล็กน้อย พร้อมโรยข้าวคั่วอีกนิดเพื่อความงาม
|
|
|
|
|
|